Grenzenlose Innovation in der Molekularküche

Radiancee Horizon revolutioniert die Wissenschaft der Aromen und Texturen – Entdecken Sie, wie wir in Frankfurt bahnbrechende Lösungen für die Ernährung der Zukunft schaffen.

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Unsere Stärken für Ihren Fortschritt

Führende Laborforschung

Praxisorientierte Experimente mit modernster Infrastruktur und internationalen Experten.

Innovative Methoden

Kombination klassischer Molekularküche und neuester Technologien für kreative Lösungen.

Wissenschaftliche Exzellenz

Zertifizierungen, Auszeichnungen und Kooperationen garantieren echte Qualität und Vertrauen.

Über Radiancee Horizon

Mit Leidenschaft und Neugier forschen wir an der Schnittstelle von Wissenschaft und Genuss. Gegründet im Herzen Frankfurts, prägen unsere Werte Innovation, Transparenz und Zusammenarbeit alles, was wir tun. Unsere Vision ist eine nachhaltige, kreative Zukunft der Ernährung durch Molekularküche.

Interdisziplinäre Expertenteams
Fokus auf Nachhaltigkeit und Ethik
Langjährige Branchenerfahrung

Mehr über uns

Aktuelle Forschungsbereiche

Strukturierte Proteinentwicklung

Neue Möglichkeiten zur Entwicklung alternativer Proteinquellen mit einzigartigen sensorischen Eigenschaften.

Smarte Aromenanpassung

Individuell justierbare Geschmacksprofile durch molekulares Sensor-Feedback.

Textur-Engineering

Optimierung der Konsistenz von Lebensmitteln für ein unvergleichliches Genusserlebnis.

Unsere jüngsten Durchbrüche erleichtern die Integration nachhaltiger Technologien in die moderne Gastronomie, ausgezeichnet mit dem Innovationspreis Frankfurt 2023.